La Vila Restaurant (Menù)

Plaza Constitucio 14, Sóller
+34 971 63 46 41

Entrantes
Tártaro Falso de Pulpo
16
Roll de Salmón y Bogavante
17
Burratina con Velo de Tomate
14
Foie Mi-Cuit y Almendras en Turrón
17
Anguila Ahumada del Delta del Ebro
14
Ostras Templadas Sobre Agua de Pepino
17
Berenjena Asada en Horno Josper
12
Carpaccio de Solomillo de Ternera
14
Pasta Fresca & Risotto
Tallarines Negros con Bogavante en Crema Suave de Hierbas y Chardonnay
26
Tallarines con una Crema al Azafrán, Espárragos Verdes, Gambas y Langostinos
16
Pappardelle La Vila
14
Tallarines con Tomate Fresco, Rúcola y Escamas de Parmesano
14
Arroz Meloso con Trufa Negra, Setas Variadas, Terminado con Queso Mahonés y Anacardos
21
Risotto de Bogavante con Gambas, Vieira y Langostino
28
Pescados
Lomo de Salmón Rojo de Alaska
24
Pulpo a la Brasa
26
Tacos de Rape a la Brasa
25
Carnes
Solomillo Black Angus a la Brasa en Horno Josper
29
Lomo de Cordero a la Brasa
29
Entrecote Black Angus Cocinado en Horno Josper
27
Bebidas
Media Botella de Agua
2
Café
1

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